Blog de gastronomía antiespecista.

Hola, bienvenid@s. Me llamo Alejandro y pretendo compartir elaboraciones gastronómicas sostenibles para fomentar el respeto por la naturaleza.

RECETAS A CONTINUACIÓN …

Bombones de dos chocolates, coco y avellanas.

Los bombones son de las cosas que más me gusta ofrecer como “pequeño detalle” hacia las personas que quiero demostrar aprecio no verbal. A continuación te contaré cómo hice estos que ves en la imagen. Ingredientes:•Chocolate negro.•Chocolate blanco.•Avellanas tostadas.•Coco rallado•Aceite de coco. Para prepararlo he seguido los siguientes pasos: -Derretir el chocolate blanco al “bañoSigue leyendo “Bombones de dos chocolates, coco y avellanas.”

Crema de calabacín.

La crema de calabacín es un plato muy especial para mí porque mi madre me lo preparaba todas las semanas cuando era un niño. Espero que os guste mi versión… Para hacer esta crema de calabacín he utilizado: • Un calabacín (el que he usado yo es de origen ecológico que pude cosechar de unSigue leyendo “Crema de calabacín.”


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